LA CUCINA

CHEF EXECUTIVE-GIOVANNI CIFARELLI Creativo ed estroverso classe 1989, Con duplice attitudine: al sapore ed all’estetica del piatto. Giovanissimo ,con coraggio e sacrificio, decide di formarsi all’estero (e non solo) dove apprende i segreti della nouvelle cousine. Vanta molteplici espererienze accanto a noti Chef Stellati di fama mondiale.
Lo completano ulteriormente Costanti e proficui corsi di aggiornamento.
Ha Un’inarrestabile passione per la creatività gastronomica, sempre alla ricerca dei prodotti migliori e attento alla stagionalità delle materie prime.

Il successo di un ricevimento passa attraverso il gusto, e questo noi dei Giardini Venusio lo sappiamo bene; per questo garantiamo ai nostri ospiti un’attenzione particolare nella definizione dei menù, nella costruzione di piatti il cui sapore sorprende e incanta.
Un’attenzione particolare è dedicata alle intolleranze e ad ogni variazione alimentare.