Lo Chef Giuseppe De Rosa, trentanove anni, originario di Accettura, si è diplomato nel 2000 presso l’Istituto alberghiero “U. Di Pasca” di Potenza, ha iniziato la sua carriera professionale a Roma, poi in altre strutture in giro per l’Italia. Il ritorno a casa è coinciso con l’esperienza, tutt’ora in corso presso la Sala Ricevimenti ed Eventi Giardini Venusio in Matera.
La nostra struttura è riconosciuta per il buon cibo e quando parliamo di Alta Cucina, possiamo vantare su tutto il territorio l’esserci distinti negli anni per il livello dei piatti, fatti di ricerca, accostamenti, sperimentazione, con l’obiettivo di stupire e incantare con i sapori.
In alcuni casi si parla di una vera e propria esperienza immersiva, alla quale partecipa anche il luogo in cui ci troverete, ovvero le nostre sale immerse nella natura.